來源:共你飯清真 時間:2015-06-11 點擊:點擊:
這個季節正是吃杏子的季節,買來的杏子做成果醬,口味酸酸甜甜的是極好的!
【制作步驟】
先將杏子用水洗干凈。
去核。
將去核的杏子放到料理機中打成泥。
如圖,打成泥的杏子。
將杏子泥導入面包桶內,加入白糖和冰糖、還有檸檬汁。
用錫紙將面包機的內丹蓋住,避免制果醬的過程中,果醬濺到內壁上。
按果醬鍵,顯示1:20分鐘,再按啟動即可。
做好的果醬裝入無水干凈的容器中放入冰箱冷藏,現吃現取
【杏子果醬做法小貼士】
1、做好的杏子醬不易久放做好一周內吃完。
2、滴上檸檬汁杏子醬口感更好。
3、放冰糖的時候一定將冰糖提前敲碎,避免打壞面包機內膽。