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梨罐頭
來源： 時間：2015-07-14 點擊：點擊：
做這道美味，選那種無渣的鴨梨，兌上冰糖，慢火燉成甜蜜清爽的糖水，涼涼的喝了，清心去火。想奢侈點的話，那就再偷偷的放上一小勺蜂蜜吧。
【原材料】
梨1000g
冰糖50g
【做法】
1、梨洗凈削皮。
2、把梨切成大塊，挖掉果核。
3、梨靠近果核部位較硬不宜切塊，也可以用刀把果肉削成厚片。
4、把處理好的果肉清洗后放入煮鍋，倒入沒過果肉的清水。
5、放入冰糖。
6、開大火煮開后，改小火煮至果肉透明；晾涼后放入冰箱冷藏后食用，口感較好。
【小貼士】
1、挑選梨要挑選花臍處凹坑深的，這種梨果肉多汁無渣。
2、煮制梨時可放入少許川貝，食療效果更好。
